“Еuronews” Azərbaycan dolması haqqında veriliş təqdim etdi - VİDEO
19.07.2017 15:20
"Еuronews” telekanalının "Ləzzətli” adlı yeni proqramında Azərbaycan milli mətbəxindən bəhs edilib.
anews.az xəbər verir ki, verilişdə dolmanın hazırlanma qaydası izah olunub.
Dolma — Azərbaycanın qədim milli xörəklərindən biridir. Dolma hazırlamaq üçün müxtəlif növ üzümün (ağ şanı, qara şanı) cavan yarpaqlarından, kələmdən, bəzi regionlarda (Quba, Qusar) əncir, heyva və bəzi digər ağacların yarpaqlarından istifadə olunur.
Yay mövsümündə Azərbaycanda dolma 3 tərəvəz – badımcan, pomidor və şirin bibərdən də hazırlanır.
Ümumilikdə Azərbaycanda 10-dan çox dolma növü mövcuddur.
www.anews.az
Telegram
Bizi Teleqramda izləyin
Oxşar xəbərlər
Oxşar xəbərlər
Mədəniyyət 16:50
Firəngiz Əlizadə: Gənc bəstəkarlar iş tapa bilmədikləri üçün yanıma gəlib ağlayırlar
Mədəniyyət 16:15
Teatra nadir hallarda gedirlər, amma mədəniyyət barədə qərar verirlər - xalq artisti
Mədəniyyət 15:49
Anar Rzayev Tərcümə Mərkəzinin büdcəsinin Yazıçılar Birliyinə qaytarılmasını istəyib
Mədəniyyət 22:34
Mehriban Əliyeva və ailə üzvləri dünyaşöhrətli skripkaçı Devid Qarrettin simfonik şousunu izləyiblər
Foto
Video
